「お昼なにつくろう…？」と献立に悩んだら、この時季の旬な野菜を使ったうどんはいかがでしょうか？今回は料理家のワタナベマキさんに、材料もつくり方もシンプルだけど、ボリュームも栄養バランスもバッチリなレシピを教えてもらいました。旬の野菜を使ったうどんメニュー2品旬の野菜を使えば、それだけでお料理のレベルがひとつアップ！どちらもシャキシャキとした食感が◎なレシピです。●トウモロコシとササミのゴマサラ