食料インフレの裏側で企業の攻防が起きている（デザイン：池田梢、小林由依写真：GettImages） この秋、あらゆる食品価格が高騰する値上げラッシュがやってくる。現在、スーパーの売り場の裏側で起きているのは、食品メーカーとの価格の綱引きだ。8月29日発売の『週刊東洋経済』では「食料危機は終わらない」を特集。値上げの秋を巡る企業の攻防や、世界で巻き起こる食料争奪戦、日本の農業の大問題に迫っている。「多少なりと