6〜8月に収穫期を迎えるピーマンは今が旬です。ビタミンCが豊富で栄養価が高いピーマンは、積極的に料理に取り入れたい野菜のひとつ。そこで今回は、ピーマンを美味しく味わえるレシピ5選をご紹介します。出典：E・レシピ子どものピーマン嫌いの克服につながるレシピも登場しますので、ぜひチェックしてみてください！■見た目から美味しい！食卓に彩りを添える「ピーマンのかき揚げ」出典：E・レシピピーマンと赤ピーマン、ツナ