栃木県内で唯一鹿沼市の農家に引き継がれている朝鮮ニンジンの栽培技術を後世に残そうと、県内の企業や学校などで構成されるプロジェクトチームが９日、全体会議を開き、ニンジンの生育状況を報告しました。 栽培を担当している鹿沼南高校で開かれた会議には宇都宮大学や栽培農家などプロジェクトチームのメンバーが参加しました。 朝鮮ニンジンは「お種（たね）ニンジン」とも呼ばれ、県内では唯一、鹿沼市板