脇役だけどガッツリ存在感のあるメニュー「茶碗蒸し」。今回は、山本ゆりさんが蒸し器なしで仕上げたレシピを伝授します！かわいい耐熱ココットを使えば、テーブルコーデもばっちりです。手巻きずしやちらしずしの日に！山本ゆりさんの茶碗蒸し蒸し器いらずでつるんとなめらか。鶏のうま味がしみ出して何個でも食べられそう！●うちの茶碗蒸し材料（直径8×高さ4.5cmのココット4個分） 鶏モモ肉100g A［しょうゆ、酒各大さじ1