あったかい鍋がおいしい季節ですね。今回は、旬の大根をたっぷり使った「大根とエビのみそバター鍋」のレシピを、人気料理家のきじまりゅうたさんに教えてもらいました。この冬に大活躍すること、間違いなしです!コクと香りが絶品!大根とエビのみそバター鍋 仕上げにバターをのせてコクと香りをプラス。●大根とエビのみそバター鍋【材料(4人分)】 大根1本(1kg) 有頭エビ8尾 ニンニク2かけ サラダ油大さじ1/2