食楽web 銀座鮨店『はっこく』の佐藤博之氏が監修したまぐろ丼専門店『まぐろとシャリ』など、ミシュラン星付き店が監修する、リーズナブルなお店が続々登場している昨今。また新たな注目店が中目黒に2022年1月22日誕生する。ミシュランガイド東京で2年連続星を獲得している代々木上原の『sio』鳥羽周作シェフが監修した『GENKAI BURGER』です。 未来のシェフを応援！レコールバンタン生徒が店舗運営する『GENKAI