仕事や子どもの学校が始まり、慌ただしい1月。そんなときにおすすめの手軽にできておいしいレシピを、人気料理研究家のみきママさんに教えてもらいました。今回は、忙しい日の昼ごはんやお弁当にもぴったりの「サバ缶カレー」をご紹介します。レンチンで簡単！サバ缶カレー材料を混ぜてレンチンするだけで、女子弁にもぴったりなコクうまカレーが完成！辛味が苦手な人はカレー粉の量で調整を。●サバ缶カレー【材料（2人分）】