家族みんなが大好きな鶏肉料理。今回は、コチュジャンなしでおいしくつくれるタッカルビ風レシピを、山本ゆりさんに教えてもらいました。焼き肉のタレとみそが決め手のタッカルビ風コチュジャンがなくても本格的な味わいに。ピザ用のチーズをのせてもおいしいですよ。●タッカルビ風【材料（4人分）】 鶏モモ肉2枚 A［焼き肉のタレ（市販品）大さじ3みそ大さじ2砂糖小さじ2豆板醤小さじ1］ キャベツ1／2個 タマ