■2021年中に15店舗以上の出店をめざす回転ずし大手「スシロー」がテイクアウト専門店の出店を加速させている。写真提供＝あきんどスシローテイクアウト専門「スシロー To Go」の1号店となった我孫子店 - 写真提供＝あきんどスシロー2020年9月、スシローは、期間限定でテイクアウト専門の実験店を兵庫県のJR芦屋駅の改札横に開設した。この店舗での試行的な販売の後に同社は、2021年2月に「スシロー To Go」の名称によるテイクアウ