ステイホームと厳しい暑さで、この夏はどうしても家にこもりがち。冷房の効いた部屋でのんびりしていたら、ちょっぴり体が重たくなっている…！という人も多いのではないでしょうか。そんなときは、ルウを使わないスパイスカレーがおすすめです。具材に魚介や豆類を使い、カロリーを抑えつつ栄養バランスのいい一皿を、元東大院生でスパイス料理研究家の印度カリー子さんに教えてもらいました。ダイエットにもなる！ヘルシースパ