「ゆで卵」生に戻すことは可能か…イグノーベル賞のユニークな研究

ざっくり言うと

  • イグノーベル賞のユニークな研究を、書籍「ヘンな科学」から紹介している
  • 尿素と超高速回転する装置を使い「ゆで卵」を生に戻すという挑戦など
  • ポテトチップスの「音」が、その美味しさを際立たせるとする研究もある

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