食べログのアイスクリーム部門で絶大な人気を誇る「ジェラテリア アクオリーナ」。そのこだわりと魅力に、お菓子の歴史研究家、猫井 登さんが迫ります!〈食べログNo.1には理由がある!〉アイスクリーム編食べログのジャンル別ランキング〈アイスクリーム部門〉で堂々の1位(2019/11/1付ランキング)に輝く「ジェラテリア アクオリーナ」。その魅力はどこにあるのか? 食べログマガジンでおなじみのお菓子の歴史研究家、猫井 登さ