味噌（味噌床）にさまざまな食材を漬けて楽しむ漬物「味噌漬け」を知っていますか？漬ける食材は肉でも魚でも野菜でも何でもOK。味噌床の材料は、味噌だけでも十分おいしく作れます。味噌漬けにすると味のバリエーションが広がるだけでなく、保存にも適しているんですよ。あなたも今日からいいこと尽くしの味噌漬け生活、はじめませんか？味噌漬けが気になる！出典：https://www.instagram.com私が「味噌漬け」に注目したきっかけ