暑くて暑くて…、こんな日はひんやりしたものが欲しくなってしまう。そんな時に食べたいのが、ツルっとあっさり食べられる冷やし麺だ。とにかくこんなに熱い日には冷たい麺を食べて乗り切ろう!従来のイメージを払拭した蕎麦界のニューウェーブ『そばうさ』「立ち食いそば」と聞くと、どうしても女性は入りにくいと思ってしまいがち。そんな従来の立ち食い蕎麦のイメージを払拭した立ち食い蕎麦店が『そばうさ』。路面出された看板