スーパーや果物売り場で、「目にしない日はない」のが“バナナ”。台湾やフィリピンからの輸入品が多く、旬の時期は通年です。バナナに含まれる糖質は吸収されやすく、すぐにエネルギーに変わることは広く知られていますよね。それだけではなく、エネルギーの持続性にも優れているため、スポーツの前や頭を働かせなくてはいけないシーンの前に摂取するとよいともされています。そんなバナナなのですが、普通に食べる以外にどんな食