ざっくり言うと

肥満は現在、貧しさにつながる「貧困の象徴」といっても差し支えないと筆者
一番の原因は野菜類や肉類が少なく、穀物の摂取が多い食生活にあるという
ストレスを発散するために食に走る人も少なくはない

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