恵比寿KATAにて10月29日（日）に「saji presents まっくらごはん × vege shokudo」が開催される。“食”をテーマに国内外でイベントやオリジナル雑誌の刊行を行うsajiによる、不定期イベント『まっくらごはん』は、食べるという行為をもう一度見直すことがテーマ。イベントでは暗闇の中で5味5色5法（和食の基本となる味付け、色、調理法）の野菜を使った軽食を食べて、料理の中身が何の野菜なのか、どんな方法で調理されたのか、