速水もこみち考案レシピ 時短で完成、本格派エスニック「イエローカレー」東京カレンダー

速水もこみち考案レシピ 時短で完成、本格派エスニック「イエローカレー」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 速水もこみちが考案した、時短で本格派の「イエローカレー」を紹介している
  • 下ごしらえした鶏もも肉や海老、野菜を炒め、カレーペーストなどを加える
  • バジルやパクチーなどを加えて煮て、ライムを散らしたタイ米に盛り付ける
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