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鶏ユッケで33人が食中毒に レバ刺しと違い規制されてない現状

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 大阪府の焼肉店で鶏ユッケを食べた人が腹痛や下痢などの症状を訴えた件
  • レバ刺しは法規制がかけられたが、鶏肉の生食については法規制がないという
  • 鶏肉の生食についてはリスクが高いことをよく理解するべきだと筆者
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