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事業系食品ロス削減は「次のステージ」へ――制度・商慣習・技術・現場の最新動向を特集　新たな「2000年度比60％削減」目標の達成に向け、食品ロス削減のこれからを考察PR TIMES

事業系食品ロス削減は「次のステージ」へ――制度・商慣習・技術・現場の最新動向を特集　新たな「2000年度比60％削減」目標の達成に向け、食品ロス削減のこれからを考察

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
  • 事業系食品ロスの削減目標が2000年度比60％へ引き上げられた
  • 流通経済研究所の研究誌が制度・商慣習・技術の最新動向を特集し
  • AI需要予測やmottECOなど多様な手法で次のステージを考察している
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