認証制度の運用では、申請資料の確認、追加資料の依頼、審査状況の共有など、複数の担当者が関わる場面があります。担当者の変更が発生した際に、確認済みの資料、未確認の項目、申請者への連絡履歴が整理されていないと、同じ確認を繰り返したり、連絡内容に差が出たりすることがあります。 一般社団法人日本認定健康食品協会では、認証制度を運用するうえで、担当変更時の引継ぎ記録を残すことが重要だと考えています。