近畿大学農学部（奈良県奈良市）農業生産科学科は、人気洋菓子店シェ・アオタニ（大阪府東大阪市）と共同で、学生が「なら近大農法」（ICT農法）で実践栽培している「近大ICTイチゴ」を使用したオリジナルジェラートを開発しました。「幸せを運ぶイチゴケーキ」シリーズの第4弾として、令和8年（2026年）3月7日（土）から、シェ・アオタニが手がけるジェラート店「Gelato Labo Ten」（大阪府東大阪市）で、「近大ICTイチゴのジェラ