乾麺が生パスタの味になる調理法
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 乾麺のスパゲティを水に浸けて戻して作るという調理法を紹介している
- 食感が変わって生パスタのような食感になるとのこと
- 2〜3時間ほど水に浸けてから茹でると、茹で時間が短縮されるという
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