“料理ができない女子”が参考にすべきは「給食系男子」であることが判明
しかし、意外にも「揚げる、煮るとかはちょっと…。いや実は最近炒める料理すら作ってない…。外で飲んで帰ることが多いから家で料理を作るタイミングがなくて…」なんて言い訳している女子、多いのでは。
近ごろ料理教室に通いはじめる男性すら増えているというのに、これでは女子力を上げようにも困ったもの。そこで参考にすべきレシピ本が発売していたのでご紹介しましょう。その名も給食系男子・田原大樹著書の「うちで飲もうよ！」。2011年に会社員、マンガ家、編集者、プランナーなどの調理道楽が業種の垣根を越えて結成した男性料理人ユニットの著者が発案した、101にも渡るレシピが紹介されている1冊です。
簡単であることはレシピの工程を見るだけで一目瞭然。ほとんどのレシピが２つから３つの工程を踏むだけで作ることができる。簡単に言ってしまえば「切る、まぶす、焼く」と言った具合に工程を進めていけば、立派なスペインバルレシピを自宅で堪能することができるのだ。自信のない人には、本の終盤で紹介されている「レンチン（レンジでチン）レシピ」も強い見方だ。
カテゴリが「焼く」「炒める」「和える」「揚げる」「煮る」の5つに分かれていて、初心者ならば「焼く」から初めてみるのも良いかもしれない。あっと言う間に「カマンベールのみそ漬け焼き」「甘えびハンバーグ」「トマトとなすのピカタ」なんてプロ顔負けの料理が作れてしまうのだ！
著者曰く、「食べるのは好きだけど、作るのは苦手」なんて言ってる人こそ料理上手になれる可能性が高いのだそう。 この本があれば、自宅に友人を招いて手料理を披露する日も近いかも？
（エキサイトニュース編集部）
