森永製菓株式会社 <2201> は16日、森永ホットケーキミックスに加えて、手軽にお菓子が作れる「アレンジミックス」3品を2月22日（火）より新発売すると伝えた。

　新発売の「アレンジミックス」は、「さくさくメロンパンの素」、「もちもちドーナッツの素」、「かりかりラスクの素」の3品。同社によると、ホットケーキミックスはホットケーキ作りだけでなく、色々なレシピで活用されている。「アレンジミックス」を使えば、家庭にある食材とホットケーキミックスだけで、メロンパンやドーナッツ、ラスクといった話題のお菓子が簡単に作ることができるという。

　「さくさくメロンパンの素」は、卵にバター、ホットケーキミックスを混ぜてオーブンで焼くと、メロンの香りがこうばしい、さくさくメロンパン（小6個分）ができる。　　「もちもちドーナッツの素」は、ホットケーキミックスに「もちもちドーナッツの素」とお湯を混ぜ、油で揚げると小8個分ができあがる。

　「かりかりラスクの素」では、牛乳にバター、ホットケーキミックスを混ぜてオーブンで焼くと、バター風味のかりかりラスクが約20枚分できあがる。（編集担当：金田知子）



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