エッセイストで画家の玉村豊男（たまむら・とよお）さんが死去したことが25日、分かった。80歳。中公文庫（中央公論新社）が発表した。

　中公文庫は「玉村豊男さんが逝去されました」と伝え、「代表作『料理の四面体』から、ブリア＝サヴァラン『美味礼讃（上・下）』の編訳・解説にいたるまで、数多くの中公文庫を刊行させていただきました」と玉村さんとの関わりを振り返り、「心よりご冥福をお祈りいたします」と追悼した。

　玉村さんは1945年10月8日生まれ、東京都出身。東京大学文学部仏文学科を卒業後、通訳、翻訳業などを経て文筆活動を開始。77年に「パリ　旅の雑学ノート」、80年に「料理の四面体」を刊行し、エッセイストとしての地位を確立した。

　料理や旅、食文化、田舎暮らしなど幅広いテーマを執筆。2003年に果実酒製造免許を取得し、04年には「ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー」を開業するなど、ワインや農業にも活動の幅を広げた。

　また、画家としても活動し、各地で個展や巡回展を開催。文筆だけにとどまらず、食、農業、ワイン、芸術と幅広い分野で独自の世界を築いた。