絶対行くべき！ラーメンにフライドポテトの衝撃「田所商店」で極上の一人飲みを満喫

YouTubeチャンネル「Epic Eats & Kicks【食とスニーカーVlog】」が、「【江戸川区船堀/東京】ラーメンにフライドポテト？！北海道味噌に信州味噌、九州麦味噌ラーメンなど、田所商店のこだわり。コロッケや餃子など1人呑みにも最適ッ！テーブル席アリで、ファミリーにも人気！」と題した動画を公開した。動画では、江戸川区にある複数の名店を巡る中で、特に「麺場 田所商店 船堀店」での充実した一人飲みとこだわりの味噌ラーメンを堪能する様子が収められている。

「麺場 田所商店」を訪れたepic23_jp氏は、まずメガサイズのプレミアムモルツと「おつまみ三種盛り」を注文し、一人飲みを開始。厚めにカットされた炙りチャーシューや味噌漬け煮玉子に対して、「味噌のまろやかさと卵のコクが溶け合い豊かな深み」と絶賛している。さらに、主役級の存在感を放つ「黒毛和牛入りコロッケ」や、町中華のような組み合わせの餃子と味噌チャーハンを追加し、味噌専門店ならではの多彩なメニューを心ゆくまで楽しんでいる。

シメとして選んだのは、たっぷりの野菜と炙りチャーシューが乗った「味噌漬け炙りチャーシュー麺」にバターとコーンのトッピング。力強い味噌の旨味に濃厚な香ばしさが重なるスープを高く評価し、「コーンは噛むと甘みが弾けバターと混ざるとまるで北海道の大地を感じる」と表現した。さらに、トッピングとして乗っているフライドポテトについては、「サクホク食感で味噌meetsアメリカン」と語り、意表を突く組み合わせが見事に調和していることを伝えている。

動画の後半では、一之江の「かぶら屋」で絶品のおでんと串焼きを味わい、西葛西の「やきそバー KINOKOYA」で特盛りの富士宮やきそばに舌鼓を打つ姿も紹介。最後は「江の本」で鮮度抜群の刺身とアジフライを堪能している。ラーメン店での一人飲みから地元に愛される名酒場まで、江戸川区の奥深い食の魅力を存分に感じられるグルメガイドとなっている。