大人数のキャンプ料理は「薪ストーブ」こそ至高！ホンマ製作所クッキングストーブの圧倒的火力を実証

YouTubeチャンネル「にわキャン」が、「大容量！高コスパなホンマ製作所クッキングストーブRS-41は強火でガンガン大量調理できる件…#211」と題した動画を公開している。100均キャンパーであり焚火台クリエイターとして活動するにわキャンが、ふるさと納税の返礼品として入手したホンマ製作所のクッキングストーブをレビュー。その圧倒的な火力と、大人数向け調理における利便性を高く評価している。

動画では、初回の火入れから調理、使用後のメンテナンスまでを実証。火入れ直後は上部のフタの隙間から煙が上がり、本体が若干変色する様子が収められている。また、亜鉛メッキ鋼板製の煙突には熱によってひび割れのような模様が現れるが、取扱説明書の記載や材質の特性から「耐久や構造の問題はない」と解説した。使用時の注意点として、扉の取っ手部分は熱くなりにくいものの、下部の吸気口や灰の掻き出し口は直接触れないほど高温になるため、「トングや革手袋などで触る必要がある」と注意喚起している。

ストーブの真骨頂である調理の検証では、上部のフタを外して直火で芋煮を作成。「クッキングストーブという名前だけあって調理をするときの火力はとても強い」と語り、大きな鍋でも数分であっという間に煮込める圧倒的な火力を披露した。大人数向けの料理を作る際、一般的なバーナーでは時間や燃料を多く消費してしまう。しかし、このストーブであれば「薪さえきちんと用意できていれば、周りに人が集まって暖を取りながら大人数の調理ができる」と、キャンプならではの魅力を語った。また、強火で煮込んだ後はフタを閉め、その上に鍋を置くだけで保温ができる利便性にも触れている。一方で、直火用の穴のサイズに対し、ソロ用の小さなクッカーは五徳が必要になり、隙間から炎が漏れてしまうため相性が悪いと指摘した。

使用後の手入れについても詳しくレビュー。大火力により薪はほとんど灰になり、耐熱ガラスに付着した薄い煤も内側から拭き取るだけで簡単に落とせることを実演した。さらに、燃焼室下部のパーツを外し、本体を持ち上げて下の口から一気に灰を排出できる構造を「掻き出し口があるだけでずいぶん掃除が楽になる」と高く評価している。大容量の調理と暖房を効率よく両立させ、手入れの手間も省ける本製品は、冬場のグループキャンプを快適にするための有力な選択肢となりそうだ。