旬の「小粒ブドウ」が“1カ月”長持ち!? 食品メーカーが紹介する“冷凍テク”に「知らなかった」
旬の小粒ブドウを長持ちさせる保存法について、ニチレイフーズ(東京都中央区)の公式Xアカウントが紹介しています。
【画像】「えっ…!?」 これが「小粒ブドウ」を1カ月長持ちさせる“保存テク”です!
同アカウントは「小粒ブドウは『房ごと』冷凍でOK」と投稿。
(1)軸に流水を当てて洗う(実に当てない)
(2)キッチンペーパーで水気を拭き取る
(3)1房ずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍する
「冷凍庫で1カ月保存可能!凍ったまま皮ごと食べられます」と解説しており、SNS上では「1カ月持つのも、凍ったまま皮ごと食べられるのもスゴイ 知らなかったです!」といった声が上がっています。
