包丁・火いらずでレンチン3分！洗い物も少ない「最強ズボラ料理」レシピ

料理YouTubeチャンネル「しらっちのウマ痩せレシピ」が、「わかめもやし」と題した動画を公開しました。動画では、電子レンジを使ってたった3分で完成する、手軽で美味しいナムルの作り方を紹介しています。

「TikTokで92万回再生、1.8万いいねは伊達じゃない」と胸を張るこのレシピは、「レンチン3分で完成する最強ズボラ料理」とのこと。作り方は非常にシンプルで、火も包丁も一切使いません。

まずは、もやしを電子レンジで加熱し、乾燥わかめは水で戻しておきます。その後、水気をしっかりと切ったもやしとわかめを合わせ、鶏がらスープの素、にんにくおろし、ポン酢、ごま油、ごまを加えて全体をよく混ぜ合わせるだけ。しらっちは「わかめともやしのバランスが絶妙」と、その仕上がりに太鼓判を押しています。

最後に刻みねぎを散らせば、「わかめたっぷりもやしナムル」の完成です。実食シーンでは、一口食べて「正解」と満足げな表情を浮かべていました。洗い物も少なく、思い立ったらすぐに作れる一品。忙しい日の副菜や、お酒のおつまみとしてぜひ試してみてはいかがでしょうか。

【レシピ】
［材料］
・もやし 1袋
・乾燥わかめ 大さじ2
・鶏がらスープの素 小さじ1
・にんにくおろし 小さじ1
・ポン酢 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・ごま 大さじ1
・ねぎ 適量

［作り方］
1. もやしを600Wの電子レンジで3分加熱し、軽く水気を取る。
2. 乾燥わかめを水で戻し、しっかりと水気を絞る。
3. ボウルに1のもやしと2のわかめを入れる。
4. 鶏がらスープの素、にんにくおろし、ポン酢、ごま油、ごまを加え、全体をよく混ぜ合わせる。
5. 器に盛り付け、ねぎを散らして完成。