ねっとりとした春雨に濃厚なソースがよく絡んで、うまみが深いし食べごたえも十分！　コストコで見かけるプルムウォンの『韓国チャプチェ』がお手軽調理食材として便利です。

フライパン1個で作れて、野菜もけっこう入っているのがいいですね。こってりしてますが、しょうがが軽く引き締めてくれるナイスなバランス。けっこうクセになる味ですよ。



『プルムウォン 韓国チャプチェ』の価格・内容量は？

こちらがコストコで販売されているプルムウォン（Pulmuone）の『韓国チャプチェ』（品番：62818）。6〜8人前のボリュームで、お値段は1,698円（税込）です。1人前あたりのコスパ（単価）は212円〜283円ほど。

韓国の食品メーカー・プルムウォン（Pulmuone）の商品を、アサヒコが輸入したもの。

春雨、ソース、野菜具（ほうれん草、にんじん、しいたけ）、かやく（ごま）がそれぞれ4つずつ入っています。

1セットを2人でシェアすれば8人前。2セットを3人でシェアすれば6人前…という使い方かな。これだけあればチャプチェパできちゃいますね。

調理方法は？

まず、春雨を袋から取り出し、器に入れてラップをかけ、電子レンジで加熱しておきます。

フライパンに水70mlと野菜具を入れて強火で炒めたら、春雨、ソース、かやくを加えてよく混ぜあわせます。

火を止めてごま油をかけ、皿に盛り付ければOK！

ねっとり春雨に濃厚ソースが染みて食べごたえ十分

いりごまを追加トッピングしてみました。

ソースはしょうゆベースで甘みが強め。にんにく、野菜だし、牛だしなどによるしっかりとしたうまみがあります。

濃厚な味付けとごま油でこってりとしていますが、しょうががほんのりピリッと効いていて、適度に引き締めてくれます。

春雨はねっとりプルプルとして、柔らかめの食感です。ソースがよく染みており、濃厚な味わいをまるごと胃袋に収めるような食べごたえ。

追加したいりごまのこうばしさがよいアクセントになってくれます。

野菜もたっぷり入ってる

乾燥野菜のほうれん草、にんじん、しいたけは、調理によって意外とボリュームが出ました。

味はほぼソースに染まっていますが、食感は健在。シャキシャキとしたにんじん、クニュッとした弾力のあるしいたけ。ただ、ほうれん草はクタッとして存在感弱めかな。

『韓国チャプチェ』は、1セット（2人前）を1人で食べきることも可能なボリュームです。しっかりお腹にたまるので、ランチに利用するのもアリですよ〜。

カロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『韓国チャプチェ』は100gあたり147kcal（炭水化物 30.6g、食塩相当量 1.2g）です。1袋全体（973.2g）では1,431kcal。これが6〜8人前なので、1人前は179〜239kcalとなります。

1セット（春雨、ソース、野菜具、かやくを各1袋ずつ）を調理して1人で食べきる場合は358kcalです。お召し上がりの際の目安にしてください。