「たこ焼き風卵焼き」（JA全農広報部のXの公式アカウントより）

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　JA全農（全国農業協同組合連合会）の広報部が、「たこ焼き風卵焼き」の作り方について、Xの公式アカウントで紹介しています。

　JA全農によると、「たこ焼き風卵焼き」を作るのに必要な材料、作り方は次の通りです。

【材料（1〜2人分）】
・卵 3個
・だしじょうゆ 小さじ2
・天かす 大さじ1〜2
・小口ネギ 大さじ1〜2
・紅ショウガ 大さじ1〜2
・さくらえび 大さじ1〜2
・ゆでたタコ（小さく切る） 大さじ2
・水溶き片栗粉 大さじ2

（トッピング）
マヨネーズ・たこ焼き用ソース・かつお節・小口ネギ　適量

【作り方】（JA全農たまごの公式サイトの情報を参考）
（1）全ての材料をボウルに入れて混ぜる。

（2）熱した卵焼き器に油を引き、卵焼きを作るように焼いていく。

（3）焼き終わったら皿に移し、ソース、マヨネーズ、かつお節、小口ネギの順にまぶして完成。

　JA全農は、「お好きな具材にだし醤油で味付けるだけ、水溶き片栗粉を大さじ2ほど入れたらお店のようなきれいな形にできて自己肯定感上がりました」などとXでコメント。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。