鶏むね1枚で◎食べやすい「ひとくちお弁当おかず」
鶏むね肉で作るお弁当おかず
鶏むね肉1枚で、お弁当のメインおかずが完成！しっかり味でご飯がすすむ、4つのおかずレシピをご紹介します。
のりの風味が香ばしい
サクサク！海苔巻きチキン
by 鈴木美鈴
鶏むね肉なのにやわらかく、外はカリっと香ばしく海苔の旨味と風味が食欲をそそり、お弁当のおかずやお酒のおつまみにおすすめ。
しっとり、ふっくらのマヨ焼き
お弁当・一口おつまみ☆むね肉でマヨ焼き鳥
by 郁．．
チーズが香る、ひとくちフライ
＊鶏胸肉のミニフライ＊お弁当やおつまみに
by mikko6
粉チーズの塩っけとサクサク食感が美味しい子供達が大好きなフライ♪一口サイズで食べやすくお弁当やおつまみにもぴったりです♪
ハーブ＆バターのチキンソテー
簡単✳鶏むね肉のハーブソテー✳お弁当にも
by ピンクの雪だるま
お弁当にも入れたいので一口位に削ぎ切りにします。早く味も染みます！
パサつきを防いで、風味豊かに
お弁当ににぴったりの鶏むね肉おかずを集めました。鶏むね肉料理はパサついてしまうと思われがちですが、下ごしらえの工夫しだいでパサつきを防ぎ、やわらかな仕上がりに。
またしっかり味付けを施し、のりやチーズなど風味をプラスする食材を合わせることで、ご飯がしっかりすすむ味わいに仕上がります。
お弁当用に小さく切って調理するので、火の通りが早くなり、忙しい朝でも短時間でおかずが完成します。鶏むね肉が冷蔵庫にあったら、今回ご紹介したおかずをお弁当に入れてみませんか。
（TEXT：菱路子）
