マンモスのDNA情報から培養した肉で巨大ミートボール 豪の会社が開発

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • オーストラリアの会社が、巨大なマンモス肉のミートボールを開発した
  • 4000年前に絶滅したマンモスのDNA情報を使い、培養した肉で作ったという
  • 食用にはしておらず、ワニの肉のような香りがするとのこと

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