アメリカでは定番！赤い色がかわいすぎる「レッドベルベットスイーツ」

見栄え抜群の鮮やかなスイーツ

近年は韓国発のカラフルで華やかなスイーツが注目を集めていましたが、最近はまた違った色合いのスイーツが話題になっています。

そのスイーツとはずばり、アメリカ南部の伝統スイーツ「レッドベルベットケーキ」。真っ赤な見た目でインパクト大！赤いスポンジと白いクリームのコントラストが美しく、お祝いの席や贈り物にもぴったりのスイーツです。今回はレッドベルベットケーキのほか、おうちで気軽に作れるベルベットのクッキーやブラウニーなどのレシピもあわせてご紹介します。

ちょこんとクリームがかわいいカップケーキ

アメリカのレッドベルベットカップケーキ♪

by クッキーシアス

アメリカの定番！赤いスポンジと白いクリームチーズのフロスティングがお決まり♪
10/1/2013話題入り❀どうも有り難う

赤いチョコレートケーキ

赤いチョコレートケーキ♪レッドベルベット

by パティシエJunko

イギリス人の友達に教えてもらった少ないココアで作る赤いチョコレートケーキ。モイストでフワフワ。口の中でとろけるお気に入り

ホワイトチョコとのバランスも◎

Kana's レッドベルベットクッキー

by IB6UB9

アメリカではポピュラーなRed Velvet Cake･･･の、クッキー版クリスマス仕様を開発してみた。

バレンタインにもおすすめ

簡単♪レッドベルベットブラウニー

by AyakoOOOOO

外国のホリデーシーズン定番の焼き菓子ベルベットケーキを簡単美味しく可愛いブラウニーに♡パーティーやプレゼントにぴったり！

ビーツを使って鮮やかな色合いに！

ビーツでレッドベルベットケーキ

by REANO〜☆

ビーツをレッドベルベットケーキに！寝かせて食べたら本当に美味しい♪

バレンタインの贈り物にもおすすめ

色鮮やかで見ているだけでもテンションのあがる可愛さ。普段のおやつにもいいけど、白と赤で華やかさが増すので特別な日にも作りたくなります。これからの季節はバレンタインやホワイトデーの贈り物にもいいかも。ぜひこの冬は「レッドベルベットスイーツ」に挑戦してみてはいかがでしょうか。