以前の記事で、大阪で食べるべきジャンルを「焼肉」とお伝えしたのだが、大阪で食べれる焼肉は本当に奥が深く、場末の焼肉屋みたいなお店から肉割烹まで同じ焼肉というジャンルの中でも様々なお店が存在する。大阪・東心斎橋にお店を構える「京洛焼肉 ぽめ」では、神戸牛や近江牛のブランド牛を堪能できたりする。

大阪で食べ歩いてる人なら間違いなく、同店の焼肉を食べたいという人が多い。その人気の秘訣は、間違いのない圧倒的に品質のいい肉を焼き以外のスタイルでも楽しませてくれる肉割烹要素のある焼肉というのが人気の秘訣。下記の写真のように一品目から神戸牛のハラミのユッケからスタートというのは非常に心を奪われる。

その後も焼肉に入るまでにユッケなども登場。しかも基本的にすでに肉に味をつけていて、その味付けも絶妙で旨い。下記から焼肉用の肉が登場するが、どの肉を見ても、非常に綺麗。タン、カルビ、サガリ、ミノ、トンビ、ハラミなど一通り食べたかった肉を提供して頂けた。全国トップクラスの肉を仕入れ、手際の良い肉捌きに惚れ惚れすること間違いない。予約を取ることは至難の業だが、もし運良く予約が取れたらぜひ、大阪が誇る素敵な肉体験をしてみて欲しい。

京洛焼肉ぽめ

大阪府大阪市中央区東心斎橋2-1-25 大優ビル 1F
▼お店の情報は下記のリンクから▼
https://teriyaki.me/articles/7782