北海道銘菓とファミマがコラボ！「あんバタサン」がワッフルに変身

2022年5月31日 17時30分

「あんバタサンの今だけワッフル」（ファミリーマート）

「あんバタサン」とは、柳月で販売されている特製小豆つぶあんとバターをしっとり系のサブレでサンドしたスイーツ。今回登場した「あんバタサンの今だけワッフル」ではサブレの代わりに、くちどけのよいワッフル生地でクリームを挟み込んでいます。

眼鏡をかけた男性のイラストがかわいらしいレトロ調のパッケージを開けると、ワッフルはやや大きめ。手のひらほどのサイズがあるので、食べごたえ十分そうです。ワッフルの間には優しい小豆色のクリームがたっぷりサンド。袋を開けた瞬間からバターの濃厚な香りが漂ってきて食欲をそそります。

一口ワッフルを食べてみたところ、舌触りが滑らかなクリームにうっとり…。味もコク深いバターのまろやかさと、つぶあんの控えめな甘さがバランスよく合わさっています。さらにクリームには洋酒が使用されていて、ほんのり大人の味わいに。洋酒が混ざることで甘さが程よく引き締まり、甘いクリームを食べた後もくどさはありません。とけるようにクリームの甘みが消えていくので、最後まで食べやすい印象でした。

クリームを挟み込むワッフルはかなりのふわふわ度で、柔らかな食感がGOOD。本来のサブレに比べて量も多く感じられ、1個でもかなり満足できるボリュームです。
老舗の名物菓子「あんバタサン」の味わいを生かしつつ、アレンジしたコラボ商品「あんバタサンの今だけワッフル」。ワッフルに挟みこまれた絶品のあんバタークリームを、ぜひ味わってみてくださいね。