家で食べるランチはガッツリご飯や麺もいいけれど、たまにはパンがメインでもいいですよね。そこで、今回は思い立ったらすぐできる、2STEPのお手軽レシピを料理研究家のみきママさんに教えてもらいました! ランチはもちろん、おやつや朝食にもぴったりですよ。

食パンで即席!うまうまホットドッグ

いつものホットドッグよりもおいしい!? 耳つきで食べごたえも満点です!

●食パンでホットドック

材料(2人分)

食パン(6枚切り) 2枚
フランクフルトソーセージ(またはウインナソーセージ) 2本
キャベツ 2枚
トマトケチャップ 適量

【つくり方】

(1) パンを成形する

手に水(分量外)をつけて食パンに塗り、1枚ずつ電子レンジ(600W)で30秒加熱する。熱いうちに真ん中を押してカーブをつくり、アルミ箔で型をつくって中に入れ、細長いホットドッグパンの形にする。

(2) 具材をはさむ

ソーセージは焼く。キャベツを千切りにして(1)にのせ、さらにソーセージをのせてトマトケチャップをかける。

[1人分368kcal」

【POINT】

食パンは水で濡らしてレンチンし、やわらかくしてから形をつくると、割れずに上手にできます。