3階キッチンは最高！空に浮かびながら料理する気分になる家
京都の風致地区に建つ、大きな土間空間のある家。こちらの3階にあるのは、三方に視界が開けたキッチンです。窓の外を眺めながら料理していると、まるで空に浮かんでいるかのような気分に。料理も食事もたっぷり楽しみたい。そんな住まい手の願いを実現した、戸建て事例を紹介します。
完全オリジナルキッチンは、レイアウトも使い方も自由自在
Jさんの家 京都府 家族構成／本人31歳
設計／ALTS DESIGN OFFICE（アルツデザインオフィス）
Jさんの家のこだわりポイント
1. 1階から3階までつながる空間2. 使い方は自由自在の、広い土間
3. 三方向に視界が開ける、浮かぶようなキッチン＆ダイニング
4. 室内なのに外を感じさせるバスルーム
「ここから見える景色がとてもすてきなんです。毎日この景色を眺められるので、キッチンが3階で本当によかった」
そう語る、Jさんのお宅のLDKは、比叡山系が望める絶好のロケーション。夏になれば、花火大会を見る特等席になります。
ほぼ毎日がリモートワークというJさんにとって、食事をつくる時間、食べる時間をいかに心地よく過ごすかは、なにより大切なことでした。
この家の3階はLDKという間取り。北側にはキッチン、南側にはゆったりとしたダイニングテーブルを配置し、大きな窓が双方に設けられています。
オリジナルのキッチンは、L字型にテーブルを組み合わせたもの。「使い勝手のよさを考えながら、私にピッタリの形を建築家の水本純央さんに設計してもらいました」。
通常のL字型キッチンはくぼみ部分に作業スペースを設けますが、ここでは作業スペースは外側に。くぼみ部分には背の高いカウンターテーブルが組み込まれ、上から見ると正方形になっているのです。
「自分の好みのものを自由にレイアウトしています。必要なものは手の届きやすい場所あるので、調理中の動きもスムーズでラク」。
調理器具はハンギングしたり窓下のカウンターに置かれたり。まるで見せる収納のお手本のようなレイアウト。美しくて使いやすいキッチンです。
「食事はカウンターでササッとすますこともありますが、ゆっくりしたいときはダイニングテーブルで、景色を楽しみながらのんびりと食事をしていますね」とJさん。
「敷地が狭いこともあって、水本さんには極力仕切りのない大きな空間をお願いしました」
1階はダイナミックな吹き抜けのある土間空間と洗面浴室、大容量のウォークインクローゼット。2階は寝室とトイレのみという潔さ。その空間の中にはさまざまな居場所が設けられ、Jさんはその日の気分や時間によって、家じゅうを移動しながら暮らしているそう。
街並みになじむ落ち着いた住宅の中に、3階展望キッチンを持つこんなにも自由で大胆な空間が広がっていたのです。
調理も食事も楽しめるキッチンをつくる7つのポイント
コンパクトなのに独特の存在感を放つキッチン。L字に組まれたキッチン本体は外側が作業スペース。L字のくぼみ部分には、作業台と食器収納も兼ねる背の高い木製カウンターが組み込まれました。ここにはハイスツールを置いて、食事や仕事をする場所に。
POINT1 使いやすさを形にした、L字型キッチン
Jさんにとって使いやすい形だったのがこのL字型キッチン。一辺にはシンク、もう一辺にはガスコンロ、その間をステンレスのワークトップでつないだレイアウトです。
POINT2 小さなキッチンガーデンで、彩りをプラス
北側なので直射日光は当たらず、十分な採光が取れるキッチン背面の窓下カウンター。Jさんはキッチンガーデンとしても利用しています。ハーブや香味野菜はここで栽培。
POINT3 コンロ下に大型のオーブンレンジをビルトイン
料理好きのJさんが絶対入れたかったというビルトインのオーブンレンジ。得意料理のラザニアも、このオーブンでつくると、すごくいい仕上がりになるそう。
POINT4 すぐ手が届く範囲に、必要なものが収まる
シンクから数歩で届く冷蔵庫。しかし、階段室脇の仕切り壁で隠れているので、LD側からはその存在を感じません。
こまごまとした食器などは、キッチン本体の引き出し収納で取り出しやすく。
POINT5 窓からの眺望を、楽しみながら調理できる
オープンなキッチンですが、北は道路に面していて向かい側の家とも離れています。だからブラインドを閉めっぱなしにする必要もなく、調理しながら景色を眺められます。
POINT6 こだわりの調理器具も、飾って楽しむ
窓下に設けられたカウンターと上部の飾り棚。出窓のおかげで棚は約35�僂般�23�僂留�行きを確保できました。選りすぐりの調理器具を置いておくにも十分な広さです。
POINT7 見た目がきれいで、使いやすいハンギング収納
頻繁に使う調理器具はハンギング収納で。窓側にはポールを据えつけ、換気扇フードには強力磁石つきのフックでぶら下げています。立ったままスッと手が届いて使いやすい。
吹き抜けで2階とつながる土間は、居心地のいい空間に
玄関を入ると、大きな吹き抜けのある土間空間が広がります。正面には洗面と浴室、ウォークインクローゼット。
土間の一角には地植えのような植物が。これは床に穴をあけ、大きな鉢を埋め込んだもの。壁の仕上げは、ざっくりとした質感のラワン合板です。
土間の色合いに合わせてペイントされた、スチール製の階段。1段目の下にある木のボックスはゲタ箱です。
「家で仕事をしていると気分を変えたくて、いろいろな場所で仕事をしますね」とJさん。土間のカウンターで仕事をすることも。
イスはスノコを組み合わせてDIYしたもの。土間は趣味の自転車やキャンプなどの準備もできる、多目的スペース。
吹き抜け上には、物置代りのスペースもあります。構造表しの吹き抜けは、必要になったら床を張ることができます。
心を穏やかにしてくれる、丁寧に仕上げられた水回り
土間の奥にあるのは洗面室と浴室。洗面室奥の扉はウォークインクローゼットへと続きます。洗濯、物干し、衣類収納はこの動線で完結させるから、2階や3階に衣類が散らばる心配もありません。
「お風呂時間は、とくにゆったり過ごしたいので、浴槽も大きめです」（Jさん）。浴室と土間の間には室内窓。ここから土間に植えた植物を見ながら、のんびりバスタイムを楽しみます。
土間の仕上げと対比するような端正な仕上げの洗面室。壁や天井も白いペイントで、土間とつながりながらも違う部屋にいる気分に。
シンプルなオリジナル洗面台の下部には、収納を造作しました。鏡は浮かせたように取りつけています。
トイレは丁寧に仕上げられたコンパクトな空間。ハイサイドライトがつけられているので、昼間は電気をつけなくても明るい空間です。
京都の風致地区に建つJさんの家。風致地区は地域の美観や環境を守るため、建物の形状や仕上げの色など、さまざまな制限が課せられますが、そんな景観にもなじむ落ち着いたたたずまいの外観。道路側から見ると1階2階は閉じて、3階が開けているのがわかります。
2階の寝室では、白い壁にプロジェクターで映画を映して楽しむそう。
間取り図
Data
敷地面積／126.17�屐�38.23 坪）
延床面積／113.04�屐�34.25 坪）
1 階／41.40�屐�12.55 坪）
2 階／30.24�屐�9.16 坪）
3 階／41.40�屐�12.55 坪）
用途地域／第2 種中高層住居専用地域
建ぺい率／60%
容積率／200%
構造／木造軸組工法
竣工／2021 年2 月
素材
外壁／リシン吹き付け仕上げ
屋根／ガルバリウム鋼板段葺き
［内部仕上げ］
1 階 床／コンクリート
壁・天井／ラワン合板
2 階 床／塩ビタイル
壁・天井／クロス
3 階 床／オークフローリング
壁・天井／クロス
設備
衛生機器／ LIXIL、アライズ、パナソニック
窓・サッシ／ LIXIL
設計／水本純央（ALTS DESIGN OFFICE）
※情報は「住まいの設計2021年12月号」取材時のものです
