今年のクリスマスはコロナ禍の影響もあって、おうちで過ごされる方が多いのでは。お出かけを我慢しているのだから、ケーキぐらいは豪華にいきたいですよね。そんな方に向けて、とびっきりのクリスマスケーキをご紹介します。世の中に溢れるクリスマスケーキの中で、今回注目したのは、チョコレート、ヴィーガンなど、専門店のチョコケーキ！濃厚なチョコレートを存分に味わってください。

ベルギー王室が愛したチョコレート「ヴィタメール」のクリスマスケーキが登場

ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」では、クリスマス限定のカットケーキの販売がスタートしています。カットケーキは全6 種。濃厚なチョコレートはもちろん、真っ赤なケーキなど、美しい作品が揃っています。

6種類の色鮮やかなケーキが登場しています。

6種類の中でチョコレート好きにおすすめなのは、濃厚なチョコレートムースに、香ばしいプラリネミルクチョコレートムースが閉じ込められた「サパン・ド・ショコラ」。こちらのムースは、カカオ分70.4%のエクアドル産カカオ豆が使用されており、チョコレート本来の味が楽しめるそう。見た目もシックに仕上げられ、ゴールドの「Noel」の文字とクリスマスツリーがアクセントになっています。

他にはフランボワーズなどベリーのソースにホワイトチョコレートのムースがマッチした「ノエル・オペラ」など、赤と白のクリスマスカラーが意識されたものも。「ヴィタメール」のクリスマスケーキで、特別なひとときをお過ごしください。

「サパン・ド・ショコラ」700円（税抜）。販売期間：12月1日（火）〜12月25日（金）

販売期間：〜2020年12月25日（金）※店舗、ケーキによって販売日が異なる。売り切れ次第終了
時間：店舗により異なる
場所：関東・中部・関西の全22店舗
公式サイト：https://www.wittamer.jp/

9層にもなるショコラの芳醇な味わい！「VANILLABEANS」のクリスマスケーキはお取り寄せのみ

横浜のチョコレートブランド「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」では、お取り寄せでしか味わえないクリスマスケーキの予約が始まっています。今年のテーマは「Happiness like a starlit night（満天の星のように、溢れるくらいの幸せを）」。聖なる夜を華やかに彩ってくれるケーキが登場していますよ。

「Starlight」5,400円(税込)。サイズ：約110×110×高さ約45mm　販売店：Rakuten / 公式オンライン/ Yahoo!　※オーナメントは別添

9層にもなるショコラの芳醇な味わいが楽しめる「Starlight」は、世界各国から厳選したカカオ豆から生まれた独自のチョコレートが使用されたケーキ。口どけ滑らかな2種類のガナッシュに、ふんわり優しい口当たりのチョコレートのムース、そしてサクサク食感の3つの層がアクセントに。こちらはカカオの香り豊かな濃厚チョコレートを存分に楽しみたい方におすすめとのこと。また、ホワイトチョコレートがお好きな方には、8つの層でムースと自家製焦がしキャラメルの香ばしさが楽しめる「Twilight」もありますよ。

取り扱われているクリスマスケーキは1台につきカカオ原産国に1ドルを寄付する活動も行われているんだとか。クリスマスのお供に、カカオ支援もできるおいしいケーキはいかがでしょうか。

「Twilight」5,400円(税込)。サイズ：約110×110×高さ約45mm　販売店：Rakuten / 公式オンライン　※オーナメントは別添

販売期間：2020年12月31日（木）着分まで　※販売サイト、商品によって配達にかかる時間は異なる
公式サイト：http://chocolatedesign.co.jp/html/page8.html

健康を気にする方に。ヴィーガン・スイーツ専門店「hal okada vegan sweets lab」のクリスマスケーキ

100%植物由来の⾷材のみを使⽤したヴィーガン・スイーツのテイクアウト専⾨店「hal okada vegan sweets lab（ハルオカダ ヴィーガン スイーツ ラボ）」からは2種類のクリスマスケーキが登場しています。こちらはもちろん、卵や⽜乳などの動物性⾷材を⼀切使⽤していないとのこと。どちらも数量限定のケーキとなっています。

「ピスタチオとフランボワーズのショコラ・ド・ノエル」6,800円（税抜）。サイズ：5号（直径15cm）

2種類の中でチョコレートが使用されているのは、上記の「ピスタチオとフランボワーズのショコラ・ド・ノエル」。切り株のようなココアビスキュイに囲まれた艶やかなチョコレートガナッシュに、ピスタチオクリーム、フランボワーズ・カスタードクリームとさまざまな味わいが楽しめる作りになっています。

もう1つは、イチゴが約20個も贅沢に使⽤されたクリスマス限定のショートケーキ「ノエル・フレーズ−いちごのクリスマス−」。イチゴには、オリジナルの⾖乳ホイップクリームとグルテンフリーのスポンジが合わせられており、植物性⾷材ならではの軽やかなコクが特徴とのこと。どちらも植物性100%でありながら滑らかな⼝溶けが楽しめるそうですよ。予約は13日まで！気になった方は下記URLから詳細を確認してみてください。

「ノエル・フレーズ−いちごのクリスマス−」5,500円（税抜）。サイズ：5号（直径15cm）

販売期間：〜2021年12月13日（日）※店頭渡し期間は12⽉21⽇（⽉）〜12⽉25⽇（⾦）、予約数に達し次第販売終了
場所：東京都渋谷区広尾5-4-18 1F
時間：11:00〜19:00
休み：水曜日
公式サイト：http://www.halokada.com/