手作りおにぎりは食中毒の代表「おいしい発酵食」説に医療関係者ら警鐘
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 手作りおにぎりは「発酵食品」だとする説について、女性セブンが報じている
- 医師は、手作りおにぎりは食中毒の代表的な原因だと警鐘を鳴らしている
- 「衛生面に配慮し、おにぎりはラップや食品用手袋で握るのが正解」だという
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