【作ってみた】しめじと鶏ひき肉で作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、しめじと鶏ひき肉を使った人気料理です。しめじと鶏ひき肉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。きのこ鶏そぼろ丼、鶏つくねミルク鍋などなど、どれも美味しそうですよ！しめじといえば玉ねぎ、牛乳、人参、酒、卵といった組み合わせでも大活躍。しめじに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく！

鶏つくねミルク鍋

レシピの食材・材料
鶏ひき肉
ねぎのみじん切り
A片栗粉
A塩
Aこしょう

炒め煮

レシピの食材・材料
鶏ひき肉
糸こんにゃく
しめじ
しょうが
しょうゆ、酒、みりん

和風あんかけオムライス

レシピの食材・材料
小松菜(小口切り)
にんじん(みじん切り)
青ネギ(小口切り)
玉ねぎ(みじん切り)
えのき(長さ半分)

愛菜トマト鍋

レシピの食材・材料
キャベツ
ブロッコリー
ミニトマト
しめじ
にんじん

豆腐ハンバーグ〜キノコの和風ソース〜

レシピの食材・材料
豆腐
鶏ひき肉
玉ねぎ
人参
ゴボウ

豆腐ハンバーグのキノコあんかけ

レシピの食材・材料
ーハンバーグのたねー
豆腐（もめん）
鶏ひき肉
レンコン
人参

きのこ鶏そぼろ丼

レシピの食材・材料
鶏ひき肉
生椎茸
しめじ
えのき
太白ゴマ油

鶏ひき肉定食

セロリと鶏ひき肉のぎょうざ弁当♪

彩り野菜炒め🍚かな〜💦👅

レシピの食材・材料
鶏ひき肉 ( 胸肉 )
ニラ
パプリカ ( 黄色 )
しめじ
玉葱

緑のカレー🍛

レシピの食材・材料
ほうれん草
しめじ
鶏ひき肉 ( 胸肉 )
サラダ油
カレー粉

きのこたっぷり 塩ちゃんこ鍋

レシピの食材・材料
しいたけ
えのきだけ
しめじ
まいたけ
にんじん

智ちゃんの✨食欲ないなら〜鶏ひき肉の春雨サラダはどーですかぁ⁇?を白滝で。

NHKさんの、今日の料理ビギナーズで紹介されていた、鶏ひき肉の春巻きを作ってみました！サラダにはしめじとトマトのマリネをドレッシング代わりにかけました！

キノコのミルクスープと野菜食パン✳︎紫芋

レシピの食材・材料
強力粉
仕込み水
砂糖
塩
バター

風邪撃退メニュー。生姜と塩麹のトロトロスープ。

吉野亜矢子さんの料理 ガパオ(鶏ひき肉のバジル炒め)入りの8/8お弁当〜😋

野菜たっぷり具沢山トマトカレー🍛

炊き込みごはん(筍･鶏もも肉･人参･油揚げ･しめじ)、チキンバーグ(鶏ひき肉･玉葱･チーズ)、スナップえんどう、トマト、きんぴら(ごぼう･人参･すりごま)、玉子豆腐、お味噌汁(えのき･ミニがんも･青ねぎ)

7月27日の夕食✴︎鶏つくねバーグとナス味噌炒め

低糖質

息子用 お弁当(288)

低糖質

冷蔵庫にある物で具沢山のつけ汁

レシピの食材・材料
ナス、鶏ひき肉、しめじ、油揚げ、ネギ、だしつゆ

大根と白菜と豚ひき肉のとろとろ煮 鶏とごぼうとしめじの炊き込みごはん 蕪の葉のふりかけ 切り干し大根 ひじき

『あんまり出来なかった作りおきおかず(;^_^A』

チンゲンサイとひき肉と豆腐の炒め物　ちょっと麻婆豆腐風

2017/2/21 鳥ひき肉大葉ハンバーグ、ほうれん草しめじおひたし、卵焼き

ひき肉ときのこのオイスターチャーハン

レシピの食材・材料
しめじ（粗めのみじん切り）
まいたけ（粗めのみじん切り）
生椎茸（粗めのみじん切り）
玉ねぎ（みじん切り）
サラダ油

低糖質

ｷﾉｺのﾎﾞﾛﾈｰｾﾞ&ｴﾘﾝｷﾞとたまごのｽｰﾌﾟの晩ﾒｼ✨

餡掛け煮込み豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ✨

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（著＆編集：SnapDish編集部）