自家製ホワイトソースの作り方
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- ホワイトソースの作り方をキッチンステージの柬理美宏料理長に聞いた
- 材料は小麦粉、バター、牛乳、塩、ホワイトペッパー、ナツメグ
- バター：小麦粉：牛乳＝1：1：10がホワイトソースの黄金比だという
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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