ふわふわオムレツが食べられる店東京カレンダー

ふわふわオムレツが食べられる店

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 東京駅エリアの有名店「ラ・メール・プラール」のオムレツを紹介している
  • 「ふわふわオムレツ」は、口に入れるとサラッとなくなる食感が特徴
  • 卵を独特のリズムで丹念に何度も泡立てることで生み出されるという
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