【画像】コウ ケンテツ流　こってり「豚のしょうが焼き」のレシピ

プレジデントオンライン

「男は40歳を過ぎると再び肉食に戻る」と料理家・コウ ケンテツ氏は言う。からみつくタレは濃厚だが丸みを帯びて繊細な味わい。「力強く、優しい」を信条とする大人の男そのものだ。
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