昭和の香り漂う
高架下のおいしい名店たち!日比谷で話題の寿司屋&老舗喫茶店が長年愛されるワケ。

昭和の香り漂う、ガード下の名店。背筋を伸ばすのに疲れたら、そんな場所で一息つくのはいかが?そんなほっとひと息つける街、日比谷・有楽町エリアで長年愛され続けている名店がある。今回は二軒の名店をピックアップ、そのワケ(魅力)をお届け。

ガード下には、密かな楽しみがある。〈鮨大前〉

日比谷の高架下にある〈鮨大前〉。ときおり、ゴトンゴトンと電車の音がする店内は9席と小さいが、予約が絶えない人気店だ。カウンターで腕を振るうのは、代々鮨屋を営む3代目の大前守さん(写真右)と、息子で4代目の大前欽尉さん(写真左)。
鮨屋としては珍しく、ここでは鯖などの光り物をメインに刺身や鮨を提供している。「築地が近いので、足の早い青魚こそ、おいしく食べてもらいたい。鯖ひとつとっても、季節や産地によって味わいが全く異なるんですよ」と欽尉さん。

さらにうれしいのはお酒の持ち込み料がかからないという大らかさ。【続きを見る】