週に1日しか開店しない店に注目集まる 店主たちのこだわりは？

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 週に1日しか開店しない「シューイチ店」に、注目が集まっている
  • ある青果店は、農薬や化学肥料を使わずに育てた生命感みなぎる野菜を販売
  • 常連客は「ここのは味が違う。エネルギーが違う」と足を運ぶ価値を力説した

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