阪急阪神ホテルズのレストランの食品偽装問題が発覚して以降、各地のホテルでも同様の問題が次々と明るみに出てきた。2013年10月29日にはJR四国系のホテル3か所、静岡県のホテル、北海道のホテルでも問題が見つかったと発表された。
食品表示を規定したJAS法の規定は曖昧だ、と専門家は語る
この偽装自体が同社の「文化」であるということを示してしまうと筆者