ニューストップ > 国内ニュース > 社会ニュース トランス脂肪酸 コレステロール 生活習慣 健康トリビア なるほど J-CASTニュース 「トランス脂肪酸」の摂り過ぎに注意 記憶力が低下するとの発表 2015年1月31日 11時30分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 摂り過ぎると心臓疾患のリスクが高まるとされている「トランス脂肪酸」 最新の研究で、記憶力が低下する傾向にあることが報告された 仮説として、トランス脂肪酸が体内の酸化を促した可能性が指摘されている 記事を読む